🥬กินเจ🥦菜食週間(キンジェー)

🌽菜食週間(キンジェー)🍅

400年前程から中華系タイ人が継承してきた伝統です。今回は10月5日頃までとなります。

<キンジェーの目的>

1.肉魚の命を少しでも守り命について考える

2.豆や野菜、きのこや豆腐を食べて健康的に

3.動物をを食べない事でお腹の中をキレイにする(消化を助ける)

⚠️キンジェーする方は以下も禁止されています。(どこまで規制するかは人によりますが)

1.香りが強いもの。ニンニク等

2.飲酒、喫煙

3.ウソ

4.化粧やファッション

5.味の濃い料理

キンジェーの定番料理「パットミースア」の作り方を載せておくので是非作ってみて下さいね😊🔽

https://youtube.com/shorts/Q5pZpvWy2Cw?feature=share